Nos plats créoles

Délices de Zouky Traiteur vous propose ces spécialités de l'Océan Indien.

Toutes les saveurs de la cuisine Réunionnaise, Mauricienne, Comorienne, ainsi que des plats typiques de l'Ile de Madagascar. Découvrez nos suggestions de plats créoles pour tout événement


Nos suggestions de nos plats créoles

Composez vous-même vos menus.

Du cocktail au dessert, votre traiteur créole Délices de Zouky vous propose de réaliser vos menus à votre convenance et suivant vos goûts & votre budget.

Nous vous détaillons ci-dessous, une liste de plats et mignardises créoles typiques de l'archipel des Mascareignes, des Comores, des Seychelles...


Cocktail créole

Nem au poulet 1.35 € / pièce
Nem au porc 1.20 € / pièce
Samoussa au bœuf 1.15 € / pièce
Samoussa aux légumes 1.00 € / pièce
Massikita au bœuf 0.80 € / pièce
Massikita au poulet 0.80 € / pièce
Maki aux crevettes frits épicées 2.00 € / pièce
Maki surimi avocat 1.50 € / pièce
Bouché façon Thaï 2.60 € / pièce
Beignet d'aubergine 0.65 € / pièce
Mofo sakay (beignet de cresson, tomate, oignon) 0.80 € / pièce

autres spécialités sur demande...


Entrées créoles

Aile de poulet marinée 1.70 € / pièce
Aile de poulet farcie 3.00 € / pièce
Piment farci
2.15 € / pièce
Salade de soja
6.50 € / pers.
Salade de haricots rouges
4.50 € / pers.


autres spécialités sur demande...


Plats créoles et accompagnements

Achard de légumes
3.00 € / pers.
Boeuf aux oignons 12.00 € / pers.
Romazava (plat malgache)
12.00 € / pers.
Ragoût de boeuf aux bananes & lait de coco
13.50 € / pers.
Cari d'agneau au curry
15.00 € / pers
Sauté de boeuf aux légumes croquants
14.00 € / pers.
Cari de crevettes
16.50 € / pers.


autres spécialités sur demande...


Desserts créoles

Biscuit sésame & vanille
0.85 € / pièce
Brochette d'ananas marinée aux 3 épices 3.00 € / pièce
Pana cota au coulis de mangue
5.00 € / pièce
Tarte au coco
5.50 € / pièce
Rocha coco
4.00 € / pièce
Ananas caramélisé & sa sauce coco
4.50€ / pièce
Gâteau de patates douces
6.00 € / pièce
Entremet coco & kiwi 6.00 € / pièce
Poire aux épices
7.50 € / pièce

autres spécialités sur demande...


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